AUBERGE LE GRILLON

NIEUWSBRIEF

Vooraf… In augustus 2006 hebben wij, Han en Sylvia Buytendijk, Auberge Le Grillon overgenomen, een kleinschalig hotel in de franse Bourgogne. Het seizoen 2006 duurde derhalve maar kort en was vooral een periode van wegwijs worden en wennen aan een nieuw leven, in een nieuwe omgeving.

De officiële nieuwsbrief van: Auberge le Grillon 71360 Sully, France Telefoon: 0033-385829896 contact@grillon.info April 2008

Beste mensen De Auberge is enkele weken open en we hebben de eerste gasten al weer mogen ontvangen! We begonnen met een weekend franse bruiloftgangers en inmiddels hebben we ook de eerste Nederlanders te logeren gehad. Na een winter van klussen is het heel leuk weer gasten te ontvangen. De kamers op de 1^e etage zijn helemaal opgefrist en weer ingericht. We zijn er klaar voor! Dit jaar willen we op dezelfde wijze doorgaan. Dat betekent dat u ook in 2008 weer bij ons terecht kunt voor een nachtje op doorreis naar uw vakantieadres. Met een heerlijk driegangenmenu en een lekkere nacht rust kunt u na het ontbijt er weer tegen! Afgelopen jaar hebben velen deze manier van op vakantie gaan als prettig ervaren. U kent allen de drukte voor het daadwerkelijke vertrek. Als je dan aan het eind van de eerste reisdag door de heuvels met wijnranken naar je slaapadres rijdt, waar alles geregeld is wat betreft eten en slapen kom je pas echt tot rust… De auberge is natuurlijk ook prima geschikt voor een langer verblijf. Centraal gelegen t.o.v. bezienswaardigheden en natuur. Het rijke historische en culturele erfgoed van het bourgondische hertogdom is niet moeilijk te vinden. Plaatsen als Dijon en Beaune, kastelen (allereerst op 10 minuten wandelen in Sully zelf!) en kloosters in Cluny of Fontenay, de prachtige kerk van Vezelay. Sporen van de romeinse tijd in o.a.Autun. Er is teveel om op te noemen. Bourgogne is niet zo bekend bij de wandelliefhebbers hebben we gemerkt. Toch zijn hiervoor vele mogelijkheden in de omringende heuvels, direct vanuit de auberge. En als u een klein stukje rijdt zijn de variatiemogelijkheden helemaal groot: door de bossen van de Morvan (natuurgebied), door de wijngebieden ten oosten van ons, door een rotsachtig gebied met bijzondere flora of een stadswandeling door Autun of Dijon. Vrienden van ons hebben vorige zomer fietsroutes voor ons uitgeprobeerd en waren enthousiast over de mogelijkheden. Je moet wel wat versnellingen op je fiets hebben en een beetje houden van sportieve uitdagingen want we zitten in een heuvelachtig gebied! En ’s avonds na een fijne dag kunt u bij ons aanschuiven voor het driegangenmenu met veel verse streekproducten, faites à la maison! En natuurlijk een lekker wijntje uitzoeken van de wijnkaart met bourgognewijnen. Hopelijk mogen we u eens begroeten in onze auberge. Wij wensen iedereen in ieder geval een fijne vakantie toe en een mooie zomer! Han en Sylvia Buytendijk

Om een goede Web-site te maken en vooral te behouden, zouden wij ook graag uw mening horen. Opmerkingen of suggesties via E-mail: contact@grillon.info